L’Ariège, territoire de nature et de caractère, se distingue aussi par sa gastronomie et ses produits du terroir. 
A la recherche d’une bonne table en Ariège ? Découvrez notre offre de restaurants à travers tout le département. Du menu gastronomique au repas traditionnel ou familial, cette cuisine du Sud-Ouest est basée sur de bons ingrédients, comme la charcuterie, les fromages de montagne, les miels ou le canard.  Chez nous, l’Azinat, la Mounjetado, ou la croustade, sont des plats typiques qui perdurent dans le temps pour le plaisir des plus gourmands.