La Café Rousse è un bar-ristorante di montagna che offre una cucina variata a seconda delle stagioni con prodotti locali.
Un antico edificio, situato in Place Léonard Benazet a Siguer, è stato trasformato per renderlo un luogo accogliente, moderno e vintage allo stesso tempo, per la gioia dei buongustai e degli epicurei.
Mathieu mette il suo know-how al servizio dei prodotti che seleziona.
Il Café Rousse offre una cucina autentica e generosa, realizzata con prodotti di qualità, freschi e locali, di stagione e di mercato, preparati in casa e davanti ai vostri occhi (cucina a vista).
Ogni sera viene proposto un nuovo piatto del giorno e un risotto vegetariano.
Il Café Rousse offre il servizio in sala ma anche sulla terrazza lato piazza e giardino.
Con le sue pause salate o dolci a seconda dell'ora del giorno, il Café Rousse vi accoglie per pranzo, aperitivo o cena tutto l'anno.
La caffetteria offre servizi di bar e ristorazione in terrazza tutto il giorno: vi aspettano crostata/insalata o frittata/insalata.
Il Café Rousse è stato votato Miglior Bistrot del Dipartimento. Il giovane ristoratore non vede ricompensa migliore per un lavoro svolto con sincerità!
Avrete capito, il Café Rousse è un must.
Da aprile e durante l'estate, una volta al mese vengono offerte serate con cena e concerto.
Informazioni aggiuntive:
Chiusura eccezionale. Riapertura primavera 2024.
Classifica ed etichette
- Georgette d'Oro 2022
posizione
Ariège Pirenei
Guide / Etichette
- Categorie: Ristorante tradizionale
- Etichetta: Georgette d’Oro 2022
- Specialità culinarie: Offre piatti "fatti in casa".
capacità
- 1 camera / e
- 30 coperti massimo
- 30 coperti in terrazza
Prezzi / Apertura
Mezzi di pagamento
- controllare
- contanti
- Pagamento senza contatto
Servizi
Servizi
- Parcheggio nelle vicinanze
- Mobili da giardino
- Terrazzo
- Toilette
Servizi
- Ammessi animali domestici
- alloggio
- Negozio
- Documentazione turistica