Oliver si diverte a cucinare per presentare il suo mondo culinario

Cucina attenta e casalinga.
Lo chef Oliver Solans ha rilevato il ristorante nel giugno 2023. Per la sua cucina ha ricevuto il Premio Georgette d'argento nell'ottobre 2023 dopo soli 3 mesi dall'apertura.
Ha scelto di chiamare il suo ristorante Loustalet per rendere omaggio ai suoi nonni, Loustalet si riferisce infatti al nome della loro casa a Laroque d'Olmes.
Il menu cambia ogni settimana seguendo le ispirazioni dello chef.
Vengono proposti anche piatti d'autore, queste sono le sue specialità che propone continuamente.
Su richiesta possibilità di piatto vegetariano
Il ristorante è accessibile alle persone con mobilità ridotta
Prenotazione fortemente consigliata allo 05 61 05 96 70

posizione

Pirenei catari

Situato ad est dell'Ariège, al confine dell'Aude, questo territorio, etichettato come "Paese d'arte e di storia", ruota intorno [...]

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Guide / Etichette

  • Categorie: Ristorante gourmet
  • Chef: Oliver Solans

capacità

  • 1 camera / e
  • 45 coperti massimo
  • 35 coperti in terrazza

Prezzi / Apertura

Alla carta: da 12 € a 26 € Menu per adulti: € 28
tariffa Min. Max.
À la carte
(dal 01/01/2024 al 31/12/2024)
Min. 12€ Max. 26€
Menu per adulti
(dal 01/01/2024 al 31/12/2024)
Min. 28€

Mezzi di pagamento

  • Banca / carta di credito
  • Buoni vacanza classici
  • contanti
  • Titolo del ristorante

Servizi

Servizi

  • Toilette
  • Ristorante
  • Seggiolone

Servizi

  • Ammessi animali domestici