Approfitta di questa giornata nei Couserans, territorio autentico nel Parco Naturale Regionale dei Pirenei dell'Ariège, per scoprire il patrimonio edilizio, il know-how di un tempo e i prodotti locali. Ti fermerai sulla strada per Saint-Jacques de Compostelle, nella città gallo-romana di Saint-Lizier, patrimonio mondiale dell'UNESCO, sarai accolto da uno degli ultimi produttori di zoccoli in Francia e in un caseificio per visitare le strutture e assaggiare il buon formaggio di campagna. Ecco una bellissima escursione in prospettiva in un bellissimo angolo di Francia dove la vita è bella!

Classifica ed etichette

  • Parco Naturale Regionale - Ariège

posizione

Couserans Pirenei

Nella parte occidentale dell'Ariège, il Couserans e le sue 18 valli è un vasto territorio diviso tra alte montagne, montagne e [...]

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Il tuo programma

mappa Lista

1 - Visita guidata della città di Saint-Lizier e del Palazzo dei Vescovi.

10h00: Visiterai il chiostro, il tesoro dei vescovi di St-Lizier e la cattedrale con i suoi magnifici affreschi romanici, nonché la farmacia del XVIII secolo con i suoi rimedi e gli strumenti del passato. Il Palazzo dei Vescovi, la cui scenografia è stata completamente rivista, confina anche con uno degli edifici religiosi più belli dell'Occitania: la cattedrale di Notre Dame de la Sède con i suoi dipinti sul soffitto come una piccola cappella Sistina!

Pranzo al ristorante Côté jardin a Lorp Sentaraille.
Menu
Benvenuto Kir
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Pasta sfoglia al formaggio Bethmale, insalata verde
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Arrosto di maiale, salsa ai funghi
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Torta Di Mele
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Vino e caffè

2 - Visita guidata alla fabbrica di zoccoli Bethmale ad Arrien-en-Bethmale.

14h30: Pascal realizza i suoi zoccoli interamente a mano. È uno degli ultimi produttori di zoccoli in Francia. Vi racconterà la famosa leggenda di questi zoccoli ricercati dai collezionisti e indossati da gruppi folkloristici locali.

3 - Visita e degustazione al caseificio Le moulin gourmand di Engomer.

16h00: Questo caseificio promuove i formaggi dei Pirenei, in particolare Bethmale a base di latte di vacca, capra e pecora raccolto direttamente dalla vicina fattoria. Questo è anche il luogo in cui vengono preparati millas e deliziosi ravioli.

17:00: Fine della giornata.

Prezzi / Validità

Prezzo soggiorno / persona: 50 €
tariffa Min. Max.
Tariffa di soggiorno / persona - 1 giorno Min. 50€

Il prezzo comprende

  • Visite guidate della città e del palazzo dei vescovi di Saint-Lizier, la visita guidata al laboratorio di zoccoli Bethmale e degustazione al mulino gourmet, pranzo con vino e caffè.

Il prezzo non include

  • Trasporti.

Mezzi di pagamento

  • Assegni bancari e postali
  • Buoni vacanza
  • contanti
  • Eurocard - Mastercard
  • Visa
  • Trasferimento

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