Dominik Benz – Créateur de vin

 

Mais chez Dominik Benz nous cultivons surtout de bons raisins en agriculture biologique et selon le cahier des charges Nature & Progrès.
Vous retrouvez toute la délicatesse des arômes des cépages que nous élevons avec soin dans les bouteilles aux effigies des animaux qui nous entourent en Ariège. Le lièvre, l’âne, le sanglier, la huppe, le faisan… Une belle ménagerie qui ravira vos papilles avec des vins de caractère !

Nous proposons toute l’année des visites et des dégustations aux visiteurs curieux de les découvrir. 

Vous pouvez opter pour la dégustation de vin seul qui est GRATUITE, ou pour un accord avec des charcuteries et fromages locaux pour 15€ par personnes (réservation obligatoire pour l’accord met et vin). 

Vous pouvez régler vos achats de vin avec la carte Occ’ygène. 

Horaires visites et boutique : lun. mar. jeu. ven. 8h-12h et 13h-18h et mer. 8h-12h. Fermé le week-end. 

INFOS COVID : Nous restons ouverts même en cas de confinement car nous sommes considérés comme cavistes et donc magasin alimentaire. Pas de problème avec une dérogation ! 

INFOS EVENEMENTS SPECIAUX : Si les mesures gouvernementales le permettent, les Dimanches des Producteurs reprendront entre avril et août. Le premier dimanche du mois, venez découvrir les producteurs et artisans locaux sur les mini marchés au domaine. Restauration sur place, musique, dégustations, visites.

Plus d'informations sur www.dominikbenz.fr ou sur notre page Facebook