De fiets garandeert een ideaal tempo om de tijd te nemen om te ontdekken, te ontmoeten en te delen. Als erfgoed van traditie en lokale knowhow, is kaas een symbool van het Franse erfgoed en van onze departementen. Vaak geassocieerd met een moment van gezelligheid en plezier, was niets minder nodig om het te combineren met fietsen: er gaat niets boven het ontdekken van de kaassmaken van de Ariège om een fietstocht te onderbreken, na de inspanning. Via de “Fiets & Kaas” route, bezoeken aan boerderijen, rijpkelders, ontmoetingen met melkveehouders, enz. worden aangeboden langs bestaande fietsroutes om de knowhow van gepassioneerde ambachtslieden en de diversiteit van het culinaire erfgoed van de Ariège te ontdekken! Ook u kunt onze bergkazen proeven op de route van Vélo & Fromages.
Locatie
Foix Ariège Pyreneeën