Instal·lada des de l'any 2007 a l'Arieja, al cantó de Donezan d'on va prendre el nom, la comunitat benedictina de vint monjos de l'abadia de la nostra senyora de Donezan viu simplement del treball de la terra, la cria i la petita artesania.
L'any 1994, setze monjos de l'Abadia de Fontgombault van abandonar la seva casa mare per anar a fundar l'Abadia de Gaussan, a l'Aude. Aleshores vivien del treball d'unes sis hectàrees de vinya i de la cria d'una vintena de cabres. Però l'any 2005, després d'una llarga reflexió comunitària, a la recerca d'un lloc més aïllat i protegit del soroll del món, decideixen emigrar als Pirineus, a l'Arieja més precisament, on adquireixen terreny perdut al cantó de Donezan.
ATENCIÓ, no hi ha vendes ni visites in situ, trobeu els seus productes a la botiga Utile de Quérigut o al mercat de Formiguères.
Ubicació
Pirineus de l'Arieja
Al sud de l’Arieja, a la frontera amb Andorra, hi ha els Pirineus de l’Arieja. Entre paisatges muntanyencs i activitats, hi ha molts [...]