Ariège, un territori de natura i caràcter, també es distingeix per la seva gastronomia i els seus productes locals. 
Busqueu un bon restaurant a Ariège? Descobriu la nostra oferta de restaurants a tot el departament. Des de menús gourmet fins a menjars tradicionals o familiars, aquesta cuina del sud-oest es basa en bons ingredients, com embotits, formatges de muntanya, mel o ànec. Amb nosaltres, Azinat, Mounjetado o crostada, són plats típics que perduren amb el temps per al plaer dels més gourmets.