La granja d'aqüicultura "Trout de l'Aston" és sobretot un entorn magnífic i salvatge, es troba al cor de la Vall d'Aston, als peus del Plateau de Beille.
Creada l'any 1952, la piscicultura ha tingut sempre una excel·lent reputació, d'una banda, per la qualitat de l'aigua que l'alimenta (abastament directe des del riu Aston i de nombrosos llacs de muntanya gràcies a una xarxa hidrogràfica molt extensa aigües amunt), i per d'altra banda per l'entorn en què es troba.
Aquest entorn únic permet a la truita Aston beneficiar-se de condicions de cultiu properes a les dels seus cosins salvatges.
Recaptada el 2017 per Morgan Catala i Amandine Lafon, l'operació gaudeix ara d'una nova vida.
* Cicle de vida i alimentació:
L'Aston Trout té un cicle de vida llarg, necessari per a un creixement equilibrat, proper a l'estat salvatge. Aquest llarg creixement es deu en part a temperatures de l'aigua molt fresques (entre 0 i 14°) i a una dieta raonada.
De fet, els peixos s'alimenten a mà. Les racions d'aliments es calculen segons els pesos mitjans de cada piscina.
La seva alimentació està composta principalment per carn de peix, per tal de respectar la seva alimentació bàsica, també s'alimenta de microorganismes i insectes en què el riu és ric naturalment.
* Treball a la granja:
El treball diari de l'"equip de producció" és tenir cura de la truita i vetllar pel seu benestar: gestió de l'aigua, mesura d'oxigen a l'aigua, alimentació manual i el més dolç possible.
Un classificador i una bomba mecànica de peix permeten estar submergit a l'aigua tot el temps i, per tant, menys estressat.
El treball diari té un únic objectiu, oferir productes tan qualitatius com sempre, amb un mètode de cultiu respectuós amb el medi ambient.
Ubicació
Pirineus de l'Arieja
Preus / Obertura
Mitjans de pagament
- Efectiu
- Targeta bancària/crèdit
Beneficis
comoditats
- Aparcament a prop
Serveis
- animals acceptats
- Botiga
- En línia botiga
Activitats in situ
- Animació
Aquest proveïdor també ofereix
Estany de pesca Les Chutes d'Aston
Els Cabannes
