Brame du cerf au col des Marrous

Accro aux bons petits plats pyrénéens, dont je connais l'histoire et les recettes presque par cœur (tartiflette au fromage de Bethmale, mounjetado, azinat), je compense ma gourmandise par la pratique de la course à pied et du trail dans mes belles Pyrénées ! Mon trail préféré : le trail des Résistants à Castelnau-Durban, pour son ambiance extraordinaire.

Brame du cerf au col des Marrous

Brame du cerf au col des Marrous

Si quand je vous dis automne vous pensez : Rentrée, pluie, grisaille… alors vous habitez loin de l’Ariège ! Pour nous l’automne c’est comme au Canada, c’est l’été indien avec des températures douces et des couleurs magnifiques… Et puis ici, tous les ans entre fin septembre et début octobre, se passe un événement auquel vous […]