Transhumance en Bellongue

Loin des pratiques intensives, nos animaux vont bénéficier durant quatre mois, d'une nature sauvage et préservée.

Nous accompagnerons les brebis tarasconnaises, les chevaux comtois et les ânes pyrénéens depuis le cœur du village de Saint-Lary vers la belle et grandiose estive de l'Estremaille ou le Pic de la Calabasse, point culminant de l'estive et plus largement de la vallée, est un belvédère qui ouvre l'horizon à 360°.
Nous souhaitons vous retrouver dans le beau et typique village de Saint-Lary, département de l'Ariège pour cette transhumance.

Venez échanger librement avec nos éleveurs, éleveuses, bergers et bergères. Un naturaliste du cru animera un atelier pédagogique pour vous faire découvrir faune et flore.

Des repas composés de produits locaux vous seront proposés sur réservation.

PROGRAMME de la JOURNÉE

* 6h30 Accueil et Café
* 7h30 Départ vers l’estive
* 10h00 Pause-Café petit Déjeuner à l’Osque du Couret
* 11h30 Arrivée à l’Herbe Soulette

*** Repas du midi et Boissons sur place sur réservation : 350 personnes
Groupe de danseurs et musiciens traditionnels.
Apéritif offert
Charcuterie, grillade saucisse et ventrèche, jardinière de légumes, fromage du pays, croustade, vins et café.

*** Repas du soir sur réservation : 300 personnes
Animation DJ
Salade de gésiers, agneaux à la broche, flageolets, pommes de terre, fromage du pays, choux garni, café et vins.

Contact Réservations par téléphone auprès Josiane et Robert COINTRE

Service de bus : pas de réservation, tickets sur place, A/R uniquement.
¤ A/R Saint Lary/ Osque du Couret : 5€ et Gratuit <12 ans
¤ A/R Osque du Couret/Col de l’Herbe Soulette : 5€ et Gratuit <12 ans
¤ A/R Saint Lary/ Col de l’Herbe Soulette : 10€ et Gratuit <12 ans

Informations supplémentaires :
Prévoir eau et tenue randonnée

Tarif	Min.	Max.
Adulte (du 31/05/2025 au 31/05/2025) Repas du midi et sur réservation	Min. 16€
Enfant (du 31/05/2025 au 31/05/2025) Repas du midi et sur réservation	Min. 10€

Repas du soir sur réservation
Adulte : 23€
Enfant : 12€

Date