Les larges baies vitrées de la salle du restaurant dominent la rivière «Ariège» et offrent un panorama unique sur l’imposant château de Gaston Phoebus. Le soir les illuminations du château rendent l’endroit féerique.
C’est dans une atmosphère raffinée et une mise en place très soignée que vous goûterez la cuisine de terroir et gastronomique de Mr Lamotte qui est citée dans de nombreux guides de cuisine : Tables Gourmandes de l’Ariège, Petit Futé, guide Hubert, Académie Européenne de la gastronomie Française, France Etapes etc……. Le Phoebus a aussi obtenu 2 fourchettes au Guide Michelin en 2001.
Localisation
Foix Ariège Pyrénées
Au cœur même de l’Ariège, au pied des Pyrénées, la destination Foix Ariège Pyrénées retient immédiatement l’attention du voyageur, avec les trois [...]
Guides / Labels
- Catégories : Restaurant gastronomique
- Chef : Didier Lamotte
- Classement guides : Gault & Millau, 1 toque 2024
- Spécialités culinaires : Plats végétariens, Cuisine traditionnelle française, Propose des plats "fait maison"
Capacité
- 2 salle(s)
- 2 salle(s) climatisées
- 35 couvert(s) maximum
- 25 couvert(s) en terrasse
Tarifs / Ouverture
| Tarif | Min. | Max. |
|---|---|---|
|
Menu adulte (du 03/01/2024 au 31/12/2024) |
Min. 19€ | Max. 59€ |
19€ le midi sauf jours fériés et dimanche: une entrée + un plat ou un plat +un dessert du jour
Moyens de paiement
- Carte bancaire/crédit
- Chèque
- Espèces
Prestations
Équipements
- Chaise bébé
- Terrasse
- Climatisation
Services
- Restauration
- Banquet
- Service midi
- Service soir