Rencontrez la famille Lacube, éleveurs de vaches gasconnes qui pratiquent leur métier dans la plus pure tradition de la culture montagnarde et régalez vous à la table de leur restaurant familial. Découvrez les bienfaits de l'eau thermale d'Ax-Les-Thermes.

Localisation

Pyrénées Ariégeoises

Au sud de l’Ariège, à la frontière de l’Andorre se trouvent les Pyrénées ariégeoises. Entre paysages montagneux et activités, nombreuses sont les [...]

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Votre programme

Carte Liste

1 - Visite panoramique de Beille en compagnie de l'éleveur à la rencontre de son troupeau

10h00 : Jason Lacube, éleveur de vaches gasconnes, vous fera partager sa passion de la montagne avec toute l’authenticité et l’hospitalité légendaire qui caractérisent les montagnards ariégeois.

2 - Déjeuner fermier au restaurant de La Maison Lacube

12h00 : Tout maison, produits de la ferme et de producteurs locaux.

Suggestion de menu ''Ariéjo moun païs''
Assiette de charcuteries artisanales d’Ariège
Grillades de la transhumance accompagnées de frites maison à la graisse de canard
Croustade ariégeoise aux pommes
¼ de vin du producteur - café bio et digestif offert par la maison

3 - Visite guidée de la cité thermale d'Ax-Les-Thermes

14h00 : Dès l'époque médiévale, l'eau chaude des fontaines, dont certaines atteignaient 70°, permettait à la population de couvrir les besoins en matière d'hygiène et de cuisine.

4 - Visite du moulin et de la biscuiterie de Sinsat

16h00 : Jusqu'en 1950, ce moulin du XVIIè siècle servait à faire de la farine ou de l'électricité pour le village. Découvrez comment il fonctionnait, canal d'amenée, roue à eau, meules en pierre, vieux outils. Et après la visite, place à la dégustation puisque le moulin abrite aujourd'hui une biscuiterie artisanale, pour le plaisir des papilles !

17h00 Fin de votre Journée.

Tarifs / Validité

Adulte : 37 €
Tarif Min. Max.
(du 15/05/2023 au 15/10/2023) Min. 37€

Moyens de paiement

  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Chèque Vacances
  • Espèces
  • Virement

Le prix ne comprend pas

Le transport - les dépenses à caractère personnel - l'assurance annulation-assistance.

Le prix comprend

La balade de Beille accompagnée par l'éleveur - la visite guidée de la cité thermale d'Ax-Les-Thermales - la visite et dégustation de biscuits au moulin de Sinsat - le déjeuner avec vin et café inclus.