Profitez de cette journée dans le Couserans, territoire authentique dans le Parc Naturel Régional des Pyrénées Ariégeoises, sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle pour découvrir le patrimoine bâti, le savoir-faire d’antan et les produits locaux.

Classement & labels

  • Valeurs Parc Naturel Régional

Localisation

Couserans Pyrénées

Sur la partie Ouest de l’Ariège, le Couserans et ses 18 vallées est un vaste territoire partagé entre haute montagne, montagne et [...]

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Votre programme

Carte Liste

1 - Visite guidée de la cité de Saint-Lizier et du palais des Évêques

10h00 : Vous visiterez le cloître, le Trésor des Évêques de St-Lizier et la cathédrale avec ses magnifiques fresques romanes ainsi que la pharmacie du XVIIIème siècle avec ses remèdes et ses instruments d’autrefois.
Le palais des Évêques, dont la scénographie a été entièrement revue, jouxte également un des plus beaux édifices religieux de la région Occitanie : la cathédrale Notre Dame de la Sède avec ses peintures au plafond telle une petite chapelle Sixtine !

12h30 Déjeuner au restaurant Côté jardin à Lorp Sentaraille.

Menu avec 1/4 de vin et café compris
Kir de bienvenue
Feuilleté au fromage de Bethmale, salade verte
Rôti de porc, sauce aux champignons
Tarte aux pommes

2 - Visite commentée de la fabrique des sabots de Bethmale à Arrien-en-Bethmale

14h30 : Pascal réalise ses sabots entièrement à la main. Il est l'un de derniers sabotiers de France. Il vous contera la fameuse légende de ces sabots recherchés par les collectionneurs et portés par les groupes folkloriques locaux.

3 - Visite et dégustation à la fromagerie Le moulin gourmand à Engomer

16h00 : Cette fromagerie valorise les fromages des Pyrénées, notamment le Bethmale fabriqué à partir de laits de vache, de chèvres et de brebis directement collectés à la ferme voisine. C'est là aussi que l'on prépare le millas et les délicieuses ravioles.

17h00 : Fin de votre journée.

Tarifs / Validité

Adulte : 53 €
Tarif Min. Max.
Adulte
(du 01/07/2023 au 31/12/2024)
Min. 53€

Moyens de paiement

  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Virement

Le prix ne comprend pas

Le transport, le transport, les dépenses personnelles, l'assurance facultative voyage/annulation.

Le prix comprend

Les visites guidées de la cité et du palais des Évêques de Saint-Lizier, la visite commentée de l'atelier du sabotier de Bethmale et la dégustation au moulin gourmand, le déjeuner avec vin et café.

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