Profitez de cette journée dans le Couserans, territoire authentique dans le Parc Naturel Régional des Pyrénées Ariégeoises, pour découvrir le patrimoine bâti, le savoir-faire d’antan et les produits locaux. Vous ferez étape, sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle, dans la cité gallo-romaine de Saint-Lizier, patrimoine mondial de l'UNESCO, vous serez accueillis chez l’un des derniers artisans sabotiers de France et dans une fromagerie pour visiter les installations et déguster du bon fromage de pays. Voici une belle excursion en perspective dans un beau coin de France où il fait bon vivre !

Classement & labels

  • Parc Naturel Régional - Ariège

Localisation

Couserans Pyrénées

Sur la partie Ouest de l’Ariège, le Couserans et ses 18 vallées est un vaste territoire partagé entre haute montagne, montagne et [...]

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Votre programme

Carte Liste

1 - Visite guidée de la cité de Saint-Lizier et du palais des Évêques.

10h00 : Vous visiterez le cloître, le Trésor des Évêques de St-Lizier et la cathédrale avec ses magnifiques fresques romanes ainsi que la pharmacie du XVIIIème siècle avec ses remèdes et ses instruments d’autrefois. Le palais des Évêques, dont la scénographie a été entièrement revue, jouxte également un des plus beaux édifices religieux de la région Occitanie : la cathédrale Notre Dame de la Sède avec ses peintures au plafond telle une petite chapelle Sixtine !

Déjeuner au restaurant Côté jardin à Lorp Sentaraille.
Menu
Kir de bienvenue
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Feuilleté au fromage de Bethmale, salade verte
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Rôti de porc, sauce aux champignons
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Tarte aux pommes
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Vin et café

2 - Visite commentée de la fabrique des sabots de Bethmale à Arrien-en-Bethmale.

14h30 : Pascal réalise ses sabots entièrement à la main. Il est l'un de derniers sabotiers de France. Il vous contera la fameuse légende de ces sabots recherchés par les collectionneurs et portés par les groupes folkloriques locaux.

3 - Visite et dégustation à la fromagerie Le moulin gourmand à Engomer.

16h00 : Cette fromagerie valorise les fromages des Pyrénées, notamment le Bethmale fabriqué à partir de laits de vache, de chèvres et de brebis directemet collectés à la ferme voisine. C'est là aussi que l'on prépare le millas et les délicieuses ravioles.

17h00 : Fin de votre journée.

Tarifs / Validité

Tarif séjour / personne : 33 €
Tarif Min. Max.
Tarif séjour / personne - 1 journée Min. 33€

Le prix comprend

  • Les visites guidées de la cité et du palais des Évêques de Saint-Lizier, la visite commentée de l'atelier du sabotier de Bethmale et la dégustation au moulin gourmand, le déjeuner avec vin et café.

Le prix ne comprend pas

  • Le transport.

Moyens de paiement

  • Chèques bancaires et postaux
  • Chèques Vacances
  • Espèces
  • Eurocard - Mastercard
  • Visa
  • Virement

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