Stephan, chocolatier
Vandaag nemen Roxane en Juliette ons mee naar een gastronomisch universum om Stephan te ontmoeten, een chocolatier in Montgailhard. Betreed het dagelijkse leven van een gepassioneerde ambachtsman die een chocolade wil maken als geen ander... Hij legt het je uit. om in deze podcast de specialiteit van Stephan te ontdekken: een chocolade niet […]
Tristan, schilder
In deze podcast nemen Roxane en Juliette ons mee op ontdekking in het kleurrijke universum van Tristan Rà, schilder bij Carla Bayle. Tristan vertelt over een leven dat bestaat uit reizen naar de Oriënt, langs de Zijderoute, maar vooral over zijn verliefdheid op de Ariège en zijn liefde voor de Pyrenese landschappen. Te ontdekken in de podcast: Zijn passie: […]
Xavier, plunderaar in een natuurgebied
In deze podcast nemen Roxane en Juliette ons mee naar Xavier, plunderaar in het regionale natuurreservaat van het Saint-Barthélémy-massief. Zijn passie voor de Pyreneeën bracht hem naar de Ariège, hij leeft met volle teugen van zijn werk, maar wat is nu precies het beroep van een plunderaar...? Te ontdekken in de podcast: De risico's van […]
Elodie, schapenfokker
In deze podcast nemen Roxane en Juliette ons mee naar Elodie, schapenfokker in Seix in de Couserans. Ariégeoise ze wilde op het platteland blijven om het werk van haar ouderen voort te zetten, uit verantwoordelijkheid, uit respect. Zijn credo? De authenticiteit en waarden van Ariège. Te ontdekken in de podcast: Wat ze het liefste doet: […]