Markt van Saint-Girons

De plaats en het moment dat alle "Couserans" kristalliseert, is echter de markt van Saint-Girons. Je ziet alle voordelen van de culturele mix die al decennia in de Ariège plaatsvindt.

Lokale tradities zijn springlevend, gedragen door eeuwenlange knowhow en bergproducties en, niet beledigend voor bepaalde afgestompten, ze worden ook gevoed door de opeenvolgende komst van nieuwe bewoners. Allen delen de gehechtheid aan het land in de eerste zin. En deze maakt ze goed!

Dus kom door de kleurrijke gangpaden slenteren, ruik de geuren van kruiden of gegrild vlees, proef kaas, vlees, vleeswaren of berghoning – en koop net na het eten van een Vietnamese loempia of een Libanees broodje je groenten of je kleine biologische maar bovenal al het lokale fruit, verwen jezelf met een sieraad of een handgemaakte zeep, breng een aloë vera mee voor thuis en nog zoveel andere aankopen om een ​​zeer reële economie te ondersteunen.

Datum