Il ristorante è aperto tutto l'anno. In bassa stagione dal mercoledì alla domenica.

Questo nome "Noste Courtiu" si ispira alla raccolta letteraria in guascone locale Nosti Courtius (quindi al plurale) prodotta da Jean CASTET (1883-1961), parroco di Balagué e autore molto apprezzato delle giurie floreali guasconi. I cortizi sono definiti come segue:

“Piccoli cortili circondati da case dove i vicini si incontrano per riposare all'aria aperta e scambiarsi le proprie impressioni. Il termine che si estende agli immediati allevamenti di pollame, giardini e frutteti che hanno come centro questi piccoli cortili, come tanti piccoli luoghi pubblici, è diventato il simbolo delle relazioni umane nei villaggi di montagna di Couserans. " 

Il Noste Courtiu è una caffetteria, un ristorante, un piccolo negozio di alimentari. Un vero luogo di vita e di scambio per la valle.
Qui puoi bere un succo di mela locale mentre leggi il giornale, incontrarti davanti a un drink con gli amici, assistere a uno spettacolo o un concerto ... o, sederti sulla terrazza, in silenzio e guardare la montagna.

Se la vita all'aria aperta stuzzica l'appetito, potrete gustare la cucina tradizionale a base di prodotti freschi e stagionali di produttori locali. Puoi viziarti con uno spuntino più leggero o, perché no, da asporto! il menù del ristorante nel periodo estivo è a base di prodotti freschi e locali (tartare di manzo, pesce fresco e piatto vegetariano)

Un piccolo negozio d'angolo, vi permetterà di aiutarvi a trovare i prodotti essenziali del paese ... Miele, formaggi, marmellate, succhi di frutta ...

Noste Courtiu offre anche menù per tutte le occasioni per privati ​​o professionisti, contattali per un preventivo personalizzato.

Di tanto in tanto, alcune note musicali possono risuonare nel villaggio ... Ancora una volta, verrà da questo luogo aperto a tutti nel centro di questo piccolo villaggio dei Pirenei. Per le serate di concerti e spettacoli, cliccare sul seguente link per il programma 2020 http://noste-courtiu.fr/soiree-concert-orgibet/

Le Noste ha vinto il concorso Goergette d'or nel 2019 (caffè-bistrot, wine bar, categoria tavola tradizionale). Il Routard 2019 e il Petit Futé 2020.

posizione

Couserans Pirenei

Nella parte occidentale dell'Ariège, il Couserans e le sue 18 valli è un vasto territorio diviso tra alte montagne, montagne e [...]

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Guide / Etichette

  • Categorie: Cucina locale
  • Classificazione delle guide: Guide du Routard, Le petit futé

Prezzi / Apertura

Menu per bambini: 12 € Menu adulti: da 16 € a 24 € Menu per adulti: € 14
tariffa Min. Max.
Menu per bambini - "Le p'tit Noste" Min. 12€
Menu per adulti - "Le petit Courtiu": antipasto + piatto principale + dessert Min. 16€ Max. 24€
Menu adulti - "Le Noste Courtiu": antipasto + piatto principale o piatto principale + dessert Min. 14€

Mezzi di pagamento

  • carta di credito
  • Controlli
  • Buoni vacanza
  • contanti
  • Buono ristorante

Servizi

Servizi

  • Parcheggio
  • Piano bar
  • spettacolo
  • Terrazzo

Servizi

  • Animali rifiutati
  • bar
  • Negozio
  • Documentazione turistica
  • Drogheria
  • Aperto a pranzo
  • Aperto la sera
  • Approvvigionatore
  • Porta via