Le grandi vetrate della sala ristorante si affacciano sul fiume “Ariège” e offrono un panorama unico sull'imponente castello di Gaston Phoebus. La sera le luminarie del castello rendono il luogo magico.

È in un'atmosfera raffinata e in un ambiente molto curato che gusterete la cucina locale e gastronomica del signor Lamotte, citata in numerose guide di cucina: Tables Gourmandes de l'Ariège, Petit Futé, guida Hubert, Académie European French Gastronomy, Francia Etapes ecc……. Il Phoebus ha ottenuto anche 2 forchette nella Guida Michelin nel 2001.

posizione

Foix Ariège Pirenei

Nel cuore dell'Ariège, ai piedi dei Pirenei, la destinazione Foix Ariège Pyrénées cattura immediatamente l'attenzione del viaggiatore, con i tre [...]

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Guide / Etichette

  • Categorie: Ristorante gourmet
  • Chef: Didier Lamotte
  • Classifica guida: Gault & Millau, 1 toque 2024
  • Spécialités culinaires : Cuisine traditionnelle française, Plats végétariens, Propose des plats "fait maison"

capacità

  • 2 camera / e
  • 2 camere con aria condizionata
  • 35 coperti massimo
  • 25 coperti in terrazza

Prezzi / Apertura

Menu adulti: da 19 € a 59 €
tariffa Min. Max.
Menu per adulti
(dal 03/01/2024 al 31/12/2024)
Min. 19€ Max. 59€

19€ a pranzo esclusi festivi e domenica: un antipasto + un secondo oppure un secondo + il dolce del giorno

Mezzi di pagamento

  • Banca / carta di credito
  • controllare
  • contanti

Servizi

Servizi

  • Seggiolone
  • Terrazzo
  • aria condizionata

Servizi

  • Ristorante
  • banchetto
  • Servizio di mezzogiorno
  • Servizio serale