"L'ambasciata gourmet dei prodotti dell'Ariège" - Ristorante Locavore, specialità di montagna e prodotti locali dell'Ariège, nell'ombreggiata piazza del paese.
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Il ristorante dell'allevatore nella casa di famiglia a Les Cabannes

Se quello che mangi a casa è così buono e ti fa stare bene, è perché ogni nostro piatto è cucinato direttamente dal nostro allevamento di bovini e suini neri guasconi e da 40 allevatori e produttori dell'Ariège. Premio Scelta dei viaggiatori di TripAdvisor. Raccomandato dal Petit Futé, dalla Guide du Routard, dalla Gault et Millau

Specialità: grigliate e piatti cucinati di Manzo e Maiale Guascone, carpacci, tartare, trote, insalata con formaggi Ariégeois, foie-gras, 
dolci fatti in casa... 
Bella selezione di aperitivi, birre e vini locali e biologici.

Dal 9 giugno al 4 luglio compreso:
Aperto tutti i giorni a mezzogiorno
Venerdì e sabato aperti la sera
Servizio 12:14-19:21 e XNUMX:XNUMX-XNUMX:XNUMX

Dal 5 luglio al 29 agosto:
Aperto tutti i giorni pranzo e cena
Servizio 12:14-19:21 e XNUMX:XNUMX-XNUMX:XNUMX

Prenotazione fortemente consigliata

Menù bambini, menù senza glutine, menù vegetariano

La terrazza dell'allevatore sulla piazza del villaggio di Les Cabannes
Bar e brasserie locale continuamente al 100% in terrazza sotto i platani centenari
Semplice, locale ed efficiente, per mangiare e bere Ariégeois a qualsiasi ora all'aria aperta.

Specialità: Piatto “Combinat”, manzo guascone alla griglia, hamburger, tagliere di salumi e formaggi, tartare, tartare di trota, insalate, gelato artigianale...
Bar continuo: sciroppi, birre, cole, succhi di frutta dell'Ariège e dei Pirenei...

Fino al 6 giugno inclusi:
• Aperto tutti i giorni con orario continuato dalle 9:21 alle XNUMX:XNUMX bar e snack del contadino, salato e dolce
• Servizio pranzo: 11:45 - 14:30 / Sera 18:30 - 21:XNUMX
Dal 7 giugno al 4 luglio:
• Aperto tutti i giorni con orario continuato dalle 9:19 alle XNUMX:XNUMX bar e snack del contadino, salato e dolce
• Servizio pranzo tutti i giorni
• Servizio cena venerdì e sabato
• Orari di servizio: dalle 11:45 alle 14:30 / sera dalle 18:30 alle 21:XNUMX
Dal 5 luglio al 29 agosto
• Aperto tutti i giorni
• Caffè e bar non-stop dalle 9:00 alle 22:00
• Birrificio agricolo non-stop dalle 11:30 alle 22:00

















Classifica ed etichette

  • Ristorante turistico
  • Benvenuti in fattoria
  • Certificato di Eccellenza TripAdvisor 2017
  • 1 cappello da chef

posizione

Ariège Pirenei

A sud dell'Ariège, al confine con Andorra, ci sono i Pirenei dell'Ariège. Tra paesaggi montuosi e attività, ce ne sono molti [...]

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Guide / Etichette

  • Categorie: Cucina locale
  • Classifica guide: Geo guide, Le petit futé, Gault Millau, Guide du Routard
  • Etichette: Benvenuti in fattoria, Certificato di Eccellenza TripAdvisor 2017

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