Le grandi vetrate della sala ristorante si affacciano sul fiume “Ariège” e offrono un panorama unico sull'imponente castello di Gaston Phoebus. La sera le luminarie del castello rendono il luogo magico.
È in un'atmosfera raffinata e in un ambiente molto curato che gusterete la cucina locale e gastronomica del signor Lamotte, citata in numerose guide di cucina: Tables Gourmandes de l'Ariège, Petit Futé, guida Hubert, Académie European French Gastronomy, Francia Etapes ecc……. Il Phoebus ha ottenuto anche 2 forchette nella Guida Michelin nel 2001.
posizione
Foix Ariège Pirenei
Nel cuore dell'Ariège, ai piedi dei Pirenei, la destinazione Foix Ariège Pyrénées cattura immediatamente l'attenzione del viaggiatore, con i tre [...]
Guide / Etichette
- Categorie: Ristorante gourmet
- Chef: Didier Lamotte
- Classifica guida: Gault & Millau, 1 toque 2024
- Specialità culinarie: Piatti vegetariani, Cucina tradizionale francese, Offre piatti “fatti in casa”.
capacità
- 2 camera / e
- 2 camere con aria condizionata
- 35 coperti massimo
- 25 coperti in terrazza
Prezzi / Apertura
Menu adulti: da 19 € a 59 €
| tariffa | Min. | Max. |
|---|---|---|
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Menu per adulti (dal 03/01/2024 al 31/12/2024) |
Min. 19€ | Max. 59€ |
19€ a pranzo esclusi festivi e domenica: un antipasto + un secondo oppure un secondo + il dolce del giorno
Mezzi di pagamento
- Banca / carta di credito
- controllare
- contanti
Servizi
Servizi
- Seggiolone
- Terrazzo
- aria condizionata
Servizi
- Ristorante
- banchetto
- Servizio di mezzogiorno
- Servizio serale