Godetevi una passeggiata lungo l'acqua nel cuore dell'affascinante e molto turistica città termale di Ax-les-Thermes. Dopo un buon pasto contadino, prolungate questa giornata ai margini degli stagni di allevamento delle trote Aston, con acque di straordinaria qualità.
posizione
Ariège Pirenei
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Il tuo programma
1 - Visita guidata di Ax-les-Thermes, con Noémie
10h:
Come una ninfa che emerge dall'acqua, la reputazione di Ax-les-Thermes è costruita sull'idroterapia. L'acqua calda sgorga nel cuore della città e alimenta sette fontane, tra cui quella di Couzillou o quella di Neiges, alcune delle quali raggiungono i 70°. Fin dal medioevo permettono alla popolazione di soddisfare le proprie esigenze igieniche e culinarie. Le acque fredde sono, dal canto loro, formidabili bastioni naturali per la città del XII secolo. A lungo ambito dai suoi vicini del Cerdans, si è insediato al riparo di tre fiumi: la Lauze, l'Ariège e l'Oriège.
2 - Pranzo contadino alla casa Lacube a Les Cabannes
12h15:
Menù consigliato:
- Salumi dell'Ariège e della nostra azienda agricola
- Duo di carne e patatine fritte
- Crisp di Mele
- Vino e caffè
- Brandy offerto dalla casa
3 - Visita alla fattoria dell'acquacoltura di Aston Falls
14h:
Gli operatori ti spiegano come funziona un allevamento ittico (defogliatore, vasche, mangime, piccole attrezzature), la vita dei salmonidi in allevamento (dall'uovo alla lavorazione). Scopri le diverse specie di salmonidi, l'importanza dell'acqua e la qualità dell'acqua di Aston, nonché il lavoro di questi appassionati. Degustazione di prodotti sani e minimamente lavorati, direttamente dal produttore: mousse, rillettes, uova, terrina...
4 - Visita del mulino e del biscottificio di Sinsat
16h:
Fino al 1950, questo mulino del XVII secolo veniva utilizzato per produrre farina o elettricità per il villaggio. Scopri come funzionava, canale di presa, ruota idraulica, macine in pietra, vecchi attrezzi. E dopo la visita, è il momento della degustazione poiché il mulino Sinsat ospita oggi un biscottificio artigianale, per il piacere del palato!
17:XNUMX Fine della giornata.
Prezzi / Validità
Adulti: 48 €
Adulto (dal 18/07/2023 al 31/12/2024) |
Min.
48€ |
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Il prezzo non include
Trasporto, spese personali, assicurazione viaggio / annullamento opzionale.
Il prezzo comprende
Visite guidate ad Ax-les-Thermes, all'allevamento ittico di Aston e al biscottificio, degustazioni. Pranzo, vino e caffè inclusi.