Cucina gourmet preparata dallo chef Paul Fontivieille, che stupirà le vostre papille gustative durante un pasto. Un viaggio del gusto faccia a faccia con i Pirenei creato con prodotti locali e cucinato con passione e amore.

Questo ristorante, situato nel cuore della città di Saint-Lizier, vi offrirà una gamma di prodotti stagionali. Una cucina sincera e tenera realizzata con prodotti dell'Occitania per promuovere il cortocircuito, oltre che biologici per una migliore qualità e rispetto per l'ambiente.

posizione

Couserans Pirenei

Nella parte occidentale dell'Ariège, il Couserans e le sue 18 valli è un vasto territorio diviso tra alte montagne, montagne e [...]

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Guide / Etichette

  • Categorie: Ristorante gourmet, Ristorante tradizionale
  • Chef: Paolo Fontvieille
  • Classificazione guida: Michelin
  • Specialità culinarie: Cucina gourmet

capacità

  • 2 camera / e
  • 140 coperti massimo
  • 100 coperti in terrazza

Prezzi / Apertura

Menu adulti: da 39 € a 55 € Menù degustazione: 69€ Menu del giorno: da 22 € a 25 €
tariffa Min. Max.
Menu per adulti
(dal 27/03/2024 al 19/10/2024)
MENU PIAZZA DEL VESCOVO Antipasto - Secondo piatto - Formaggi - Dessert a scelta à la carte € 55 LE MENU CARRÉ LOUISE Antipasto - Secondo piatto - Dessert € 39
Min. 39€ Max. 55€
Menù degustazione
(dal 27/03/2024 al 19/10/2024)
IL MENU CARRÉ DE L'ANGE Cena degustazione in 7 portate, composizione originale dello Chef Servito a tutti i commensali.
Min. 69€
Menu del giorno
(dal 27/03/2024 al 19/10/2024)
IL MENU DELLA PIAZZA DI BOURASSOU Solo pranzo - esclusi i fine settimana e i giorni festivi di luglio e agosto Antipasto - Secondo o Secondo - Dessert € 20 Antipasto - Secondo - Dessert € 23
Min. 22€ Max. 25€

Mezzi di pagamento

  • controllare
  • Banca / carta di credito
  • contanti
  • Buoni vacanza classici

Servizi

Servizi

  • Ristorante
  • Terrazzo
  • sala di ricevimento
  • Toilette

Servizi

  • Ammessi animali domestici
  • Ristorante
  • banchetto

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