Un menú diario (entre semana a mediodía) y una pizarra con selección de varios entrantes, platos principales (carne, pescado, vegetarianos) y postres que cambia según el mercado y las estaciones. La tomate du Jardin también tiene su propio huerto, que es una fuente inagotable de inspiración para el chef.
Todas las materias primas, pan, vinos, jugos de frutas, té y café también son orgánicos.
El edificio, antiguo presbiterio, ha recuperado su esplendor original tras una reciente renovación, realizada según las reglas del arte por un artesano local. Una terraza muy agradable con sombra y plantas.
A la Tomate du Jardin es cocina fresca y hecha al momento, inspirada en las verduras de la huerta, las carnes ecológicas locales y la pesca únicamente de las costas francesas, desde línea, en pequeñas embarcaciones o lo más respetuosa posible. Podemos adaptarnos a todas las peticiones específicas: alergias o intolerancias a los lácteos, gluten, etc.
Menús festivos, específicos, vegetarianos, raw food, veganos bajo petición.
Lionel en el comedor podrá ofrecerle vinos y bebidas de acuerdo con su Menú, una hermosa carta de vinos y digestivos.
Clasificación y etiquetas
- Guía Gourmet
- Guía al mochilero
- pequeño astuto
Ubicación
Arize - Lèze
Guías / Etiquetas
- Categorías: Restaurante gourmet
- Classement guides : Le Routard Hôtels et Restos de France, Guide Hubert, Bottin Gourmand, Gault & Millau, Le petit futé
Capacidad
- 1 habitación (es)
- 40 cubiertos como máximo
- 50 cubiertos en la terraza
Precios / Apertura
Menú adulto: 40 €. Menú degustación: de 55 € a 60 € Menú del día: 20 €
Tarifa | Min. | Max. |
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Menú para adultos (del 02/05/2024 al 11/11/2024) en la pizarra |
Min. 40€ | |
Menú degustación (del 02/05/2024 al 11/11/2024) En 5 o 6 servicios. |
Min. 55€ | Max. 60€ |
Menú del día (del 02/05/2024 al 11/11/2024) mediodía, días laborables. |
Min. 20€ |
Los medios de pago
- comprobar
- Efectivo
- Banco / tarjeta de crédito
Servicios
Equipamiento
- Bar
- Terraza
- Equipo de desarrollo sostenible
- Jardín
- Gestión de Residuos
- Silla de bebe
Servicios
- Se aceptan mascotas
- Mascotas con suplemento
- Acceso a Internet Wifi
- Documentación Turística
- Restaurante
- banquete