El restaurante está abierto todo el año. En temporada baja de miércoles a domingo.

Este nombre "Noste Courtiu" está inspirado en la colección literaria en el local gascón Nosti Courtius (por tanto en plural) producida por Jean CASTET (1883-1961), párroco de Balagué y autor muy apreciado de los jurados florales gasconos. Los cortesanos se definen de la siguiente manera:

“Pequeños patios rodeados de casas donde los vecinos se reúnen para descansar al aire libre e intercambiar impresiones. El término que se extiende a los corrales, jardines y huertas inmediatas que tienen como centro estos pequeños patios, como tantos pequeños lugares públicos, se ha convertido en el símbolo de las relaciones humanas en los pueblos de montaña de Couserans. " 

El Noste Courtiu es una cafetería, un restaurante, una pequeña tienda de comestibles. Un verdadero lugar de vida e intercambio por el valle.
Aquí, puede tomar un jugo de manzana local mientras lee el periódico, reunirse con amigos para tomar una copa, asistir a un espectáculo o un concierto ... o, sentarse en la terraza, tranquilamente y contemplar la montaña.

Si el aire libre te abre el apetito, puedes disfrutar de una cocina tradicional elaborada con productos frescos de temporada de productores locales. Puedes darte un capricho con un refrigerio más ligero o, por qué no, ¡una comida para llevar! El menú del restaurante en verano se basa en productos frescos y locales (steak tartar, pescado fresco y plato vegetariano).

Una pequeña tienda de abarrotes te permitirá ayudarte y encontrar los productos imprescindibles del país ... Miel, queso, mermeladas, zumos de frutas ...

Noste Courtiu también ofrece menús para toda ocasión para particulares o profesionales, contáctelos para un presupuesto personalizado.

De vez en cuando, algunas notas musicales pueden resonar en el pueblo… Una vez más, vendrá de este lugar abierto a todos en el centro de este pequeño pueblo del Pirineo. Para conciertos y espectáculos nocturnos, haga clic en el siguiente enlace para el programa 2020 http://noste-courtiu.fr/soiree-concert-orgibet/

Le Noste ganó el concurso Goergette d'or en 2019 (cafetería-bistro, bar de vinos, categoría de mesa tradicional). El Routard 2019 y el Petit Futé 2020.

ubicación

Pirineos Couserans

En la parte occidental de Ariège, Couserans y sus 18 valles es un vasto territorio dividido entre altas montañas, montañas y [...]

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Guías / Etiquetas

  • Categorías: Cocina local
  • Clasificación de las guías: Guide du Routard, Le petit futé

Precios / Apertura

Menú infantil: 12 €. Menú adulto: 16 € a 24 € Menú adulto: 14 €.
tarifa Min. Max.
Menú infantil - "Le p'tit Noste" Min. 12€
Menú adulto - "Le petit Courtiu": entrante + plato principal + postre Min. 16€ Max. 24€
Menú adulto - "Le Noste Courtiu": entrante + plato principal o plato principal + postre Min. 14€

Pago

  • Tarjeta de crédito
  • cheques
  • Vales de vacaciones
  • efectivo
  • Cupón de restaurante

Servicios

Comodidades

  • Estacionamiento
  • Piano bar
  • espectáculo
  • terraza

Servicios

  • Animales rechazados
  • Bar
  • Tienda
  • Documentación Turística
  • Tienda de comestibles
  • Abierto para el almuerzo
  • Abierto por la tarde
  • Abastecedor
  • Para llevar