Pequeño restaurante bajo las antiguas arcadas (la "cubertería") y cerca del mercado.
La sala larga está amueblada con bancos rojos y decorada con toallas verdes. Al timón, dos cuñados, Jean-Louis Desmartin y Yann Mira. Disfrutarás de un pequeño Camembert asado al horno y su pan rallado de jamón campestre. El cassoulet es casero, el foie gras también, acompañado de sus mendiantes y una ensalada de mezclum con vinagre balsámico. La elección de productos es sobre todo local y regional.
Ubicación
Puertas de Ariège Pirineos
Guías / Etiquetas
- Categorías: Restaurante tradicional
Precios / Apertura
Menú del día: 15 €
Tarifa | Min. | Max. |
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Menú del día (del 01/01/2023 al 31/12/2023) |
Min. 15€ |