Los grandes ventanales de la sala del restaurante dan al río Ariège y ofrecen un panorama único del imponente castillo de Gaston Phoebus. Por la noche, las iluminaciones del castillo hacen que el lugar sea mágico.

Es en un ambiente refinado y en un entorno muy cuidado donde podrá degustar la cocina local y gastronómica del Sr. Lamotte, citada en numerosas guías de cocina: Tables Gourmandes de l'Ariège, Petit Futé, guía Hubert, Academia de gastronomía francesa europea, Francia. Etapas etc……. El Phoebus también obtuvo 2 tenedores en la Guía Michelin en 2001.

Ubicación

Foix Ariège Pirineos

En pleno corazón de Ariège, a los pies de los Pirineos, el destino Foix Ariège Pyrénées llama inmediatamente la atención del viajero, con los tres [...]

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Guías / Etiquetas

  • Categorías: Restaurante gourmet
  • Chef: Didier Lamotte
  • Clasificación de la guía: Gault & Millau, 1 toque 2024
  • Especialidades culinarias: Cocina tradicional francesa, Platos vegetarianos, Ofrece platos “caseros”

Capacidad

  • 2 habitación (es)
  • 2 habitaciones climatizadas
  • 35 cubiertos como máximo
  • 25 cubiertos en la terraza

Precios / Apertura

Menú adulto: 19 € a 59 €
Tarifa Min. Max.
Menú para adultos
(del 03/01/2024 al 31/12/2024)
Min. 19€ Max. 59€

19€ para el almuerzo excepto festivos y domingos: un entrante + un plato principal o un plato principal + un postre del día

Los medios de pago

  • Banco / tarjeta de crédito
  • comprobar
  • Efectivo

Servicios

Equipamiento

  • Silla de bebe
  • Terraza
  • Aire acondicionado

Servicios

  • Restaurante
  • banquete
  • Servicio de mediodía
  • servicio de la tarde