Cocina cuidada y casera.
El chef Oliver Solans se hizo cargo del restaurante en junio de 2023. Por su cocina, recibió el premio Georgette de Plata en octubre de 2023, después de sólo 3 meses de apertura.
Eligió llamar a su restaurante Loustalet para rendir homenaje a sus abuelos; de hecho, Loustalet hace referencia al nombre de su casa en Laroque d'Olmes.
El menú cambia cada semana siguiendo las inspiraciones del chef.
También se ofrecen platos de autor, estas son sus especialidades que ofrece continuamente.
Bajo petición posibilidad de plato vegetariano.
El restaurante es accesible para personas con movilidad reducida.
Se recomienda reservar el 05 61 05 96 70
Ubicación
Pirineos cátaros
Guías / Etiquetas
- Categorías: Restaurante gourmet
- Chef: Óliver Solans
Capacidad
- 1 habitación (es)
- 45 cubiertos como máximo
- 35 cubiertos en la terraza
Precios / Apertura
A la carta: de 12 € a 26 € Menú adulto: 28 €.
| Tarifa | Min. | Max. |
|---|---|---|
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A la carta (del 01/01/2024 al 31/12/2024) |
Min. 12€ | Max. 26€ |
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Menú para adultos (del 01/01/2024 al 31/12/2024) |
Min. 28€ |
Los medios de pago
- Banco / tarjeta de crédito
- Vales de vacaciones clásicos
- Efectivo
- Título del restaurante
Servicios
Equipamiento
- Baños
- Restaurante
- Silla de bebe
Servicios
- Se aceptan mascotas