El chef le presentará la cocina regional:
*Azinat, plato montañés por excelencia, que es una especie de guiso de coles y embutidos locales.
*El Cassoulet Ariégeois, que toma su nombre de los Mounjetado (alubias blancas secas) que lo componen.
En invierno, el chef prepara otras especialidades como la fondue saboyana, la tartiflette o el foie gras cocinado en sal.
Es posible variar los placeres, el menú se enriquece con las sugerencias del chef. El restaurante también ofrece una variedad de recetas de verano; podrá sentarse en la terraza, idealmente situada en la plaza del mercado.
Michel y Sébastien le ofrecen una bienvenida cálida y cordial.
¡Reserva tu mesa sin más demora!
Clasificación y etiquetas
- Guía al mochilero
- pequeño astuto
Ubicación
Pirineos de Ariège
Guías / Etiquetas
- Categorías: Restaurante tradicional
- Ranking de guía: el inteligente
- Especialidades culinarias: Cocina tradicional francesa, Especialidades de quesos, Ofrece platos “caseros”, Cocina del suroeste, Cocina saboyana
Capacidad
- 2 habitación (es)
- 50 cubiertos como máximo
- 40 cubiertos en la terraza
Precios / Apertura
Menú adulto: 17,50 € a 36 € Menú infantil: 10 €. Menú del día: 17,50 € a 36 €
Tarifa | Min. | Max. |
---|---|---|
Menú para adultos (del 01/12/2023 al 30/04/2024) |
Min. 17,50€ | Max. 36€ |
Menú infantil (del 01/12/2023 al 30/04/2024) |
Min. 10€ | |
Menú del día (del 01/12/2023 al 30/04/2024) |
Min. 17,50€ | Max. 36€ |
Entrante + plato principal + postre del día
Menú vegetariano.
Los medios de pago
- Banco / tarjeta de crédito
- comprobar
- Vales de vacaciones clásicos
- Efectivo
- Ticket restaurante tarjeta
Servicios
Equipamiento
- Terraza
- Bar
- Sala de reunión
- Baños
Servicios
- Se aceptan mascotas
- Acceso a Internet Wifi
- Restaurante
- banquete
- Abastecedor