Restaurante especializado en carnes a la brasa.

El restaurante está situado directamente en la ampliación del Comptoir Appaméen des Viandes, especializado en matanza y despiece, gestionado por la familia Amardeil, conocida por los Ariégeois como mayorista. 

Por lo tanto, estamos aquí en presencia de verdaderos profesionales de la carne en todas sus formas. Y para que a este pic de carne no le falte picante, trabaja en la cocina un auténtico chef, también muy conocido en la persona de Grégory Rodríguez, que había deleitado a los gastrónomos en su famoso restaurante La Table de la Ramade en Rabat. les-Trois-Seigneurs, al pie de otro pico.

Disfrutará de las carnes, por supuesto, pero también del pescado. La habitación es enorme, la decoración es de diseño en rojo y negro y teñida de blanco. Los grandes ventanales aportan luz y ocultan el ambiente exterior. 
Una gran barra-barra, donde se puede comer, adorna la entrada. 

El personal es realmente de primera, muy atento, eficiente, con sentido del humor: la receta ideal para hacer de este Pic una dirección picante e inteligente. Cerca de allí, la tienda le permite abastecerse de productos que vienen directamente del matadero.

horas:
Abierto de martes a sábado al mediodía de 12 p.m. a 15 p.m. de jueves a sábado de 12 a 15 h. y por la tarde de 19:30 a 23 h. 

Información:
Se recomienda reservar. Cheque de restaurante. 
Se admiten grupos. Tienda

ubicación

Puertas de Ariège Pirineos

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Guías / Etiquetas

  • Categorías: Cocina innovadora y de moda
  • Ranking de guía: el inteligente

Precios / Apertura

Precio menú mediodía: 16,90 € Precio menú cena: 27 € Tarifa comida a la carta: 14,90 € Precio menú mediodía: 12,90 €
tarifa Min. Max.
Precio menú almuerzo - Entrada + plato principal + postre Min. 16,90€
Tarifa de menú de noche - Menú de noche individual Min. 27€
Tarifa de comida a la carta: entrante + plato principal o plato principal + postre Min. 14,90€
Precio menú almuerzo - Plato del día Min. 12,90€

Pago

  • efectivo
  • Eurocard - Mastercard
  • Cupón de restaurante
  • Visa

Servicios

Comodidades

  • Estacionamiento