Para ofrecer lo mejor de la carne, el grupo La Boucherie ha optado por integrar su propio centro de corte y refinado de carne, ubicado en el Limousin en Brive-la-Gaillarde.
Nuestro taller de despiece ha decidido potenciar el saber hacer tradicional de los artesanos carniceros y garantiza una óptima maduración de las carnes.
Asados a la plancha por equipos profesionales, nuestras carnes conservan su sabor y ternura y hacen la reputación de nuestra marca.
Deléitese en un restaurante de carnes La Boucherie con nuestro entrecot “Fort des Halles” con perejil, nuestro filete de carnicero o incluso la araña, enteramente desnervada a mano, ¡la pieza favorita de los carniceros!
Platos locales con recetas tradicionales, carnes a la plancha a la plancha, grandes ensaladas frescas o hamburguesas gourmet, el menú de La Boucherie es una llamada al placer.
Nuestro menú está elaborado con el mayor cuidado.
Los restaurantes La Boucherie no renuncian a la calidad y el origen de sus productos.
La selección rigurosa, el control de los sabores y la elaboración de recetas específicas son el trabajo diario de los entusiastas al servicio de cada restaurante de carnes La Boucherie.
¡Los restaurantes La Boucherie miman a los niños!
Queridos padres, los restaurantes “La Boucherie kids” les proporcionan a ustedes ya sus queridos niños todo lo esencial para que puedan disfrutar juntos de un momento de delicias gourmet firmadas por La Boucherie.
Un ambiente..
Atmósfera en rojo y blanco, placas de competición en paredes de loza, objetos tomados del mundo de la carnicería, hasta el delantal usado a la antigua… todo se combina para crear un entorno incomparable.
La decoración de un restaurante La Boucherie te transporta al mundo de una carnicería.
“¡Lonjourbem!”, En nuestros restaurantes, se requiere la práctica de Louchébem (jerga de los carniceros).
Los camareros vestidos de carniceros le dan la bienvenida en un ambiente cálido y relajado y con mucho gusto acentúan su servicio con felices apóstrofes.
Los 7 días de la semana, mediodía y noche, el servicio es eficiente y atento. Los viernes y sábados, los últimos clientes suelen ser recibidos hasta las 7 p.m.
Ubicación
Puertas de Ariège Pirineos
Guías / Etiquetas
- Categorías: Restaurante tradicional
- Especialidades culinarias: Especial carnes
Capacidad
- 1 habitación (es)
Precios / Apertura
Menú adulto: 17,90 € a 34,90 € Menú del día: 14,50 €
| Tarifa | Min. | Max. |
|---|---|---|
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Menú para adultos (del 01/01/2023 al 31/12/2023) |
Min. 17,90€ | Max. 34,90€ |
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Menú del día (del 01/01/2023 al 31/12/2023) |
Min. 14,50€ |
Servicios
Equipamiento
- Terraza
- Estacionamiento
- Terraza cubierta