Aquí nos encontramos, comemos, aprendemos, establecemos vínculos en un entorno natural en el corazón de Ariège.
Artistas de teatro, músicos, narradores, recolectores, pero también vecinos, carteros y la abuela Josette se reúnen para compartir una comida, una bebida, especialidades regionales de aquí y de otros lugares, jugar a un juego de escape o aprender la lengua de signos con los más pequeños.
El restaurante apuesta por un enfoque eco-responsable que apuesta por la elección de productos locales (todo lo que crece en Ariège y en los departamentos vecinos), respetando la estacionalidad y la elaboración casera.
Especialidades culinarias: pescado fresco, pero también platos de carne.
Los vegetarianos son bienvenidos.
Informaciones suplementarias :
Todos los platos son frescos todos los días y se ofrecen únicamente en la pizarra y se renuevan con mucha regularidad. Conciertos una vez al mes Biblioteca Delicatessen
Ubicación
Pirineos Couserans
Guías / Etiquetas
- Categorías: Restaurante bistronómico, Restaurante tradicional
- Chef: Jazmín
- Especialidades culinarias: Ofrece platos "caseros", Cocina ecológica.
Capacidad
- 1 habitación (es)
- 25 cubiertos como máximo
- 25 cubiertos en la terraza
Precios / Apertura
Los medios de pago
- Efectivo
- Banco / tarjeta de crédito
- Título del restaurante
- Vales de vacaciones clásicos
Servicios
Equipamiento
- Silla de bebe
- Mesa para cambiar pañales
- Terraza cubierta
- Jeux de société
- Terraza sombreada
- Terraza
Servicios
- Se aceptan mascotas
- Acceso a Internet Wifi
- Restaurante
- Salón de té / cafetería
Actividades en el sitio
- Conciertos