Mirepoix, una pequeña joya arquitectónica de Ariège, disfruta de una posición excepcional entre Foix, Toulouse et Carcasona desde siempre. Arco iris de colores, su dulzura de vida no te deja indiferente.
Una historia entre guerras y destrucción
Mirepoix conoce el destino de los baluartes cátaros del Languedoc. De hecho, la ciudad fue ganada por el catarismo a finales del siglo XII.º siglo, y fue tomada por Simon de Montfort, representante de la Iglesia católica francesa, en 1209. El destino de la ciudad se repitió en el siglo XIII.º siglo. Fue inundado por una riada violenta que mató a una gran parte de la población, mientras destruía la bastida.
Reconstruida en la orilla opuesta, Mirepoix se convierte entonces en una “ciudad vieja” reconstruida según los rigurosos y regulares planes vigentes en ese momento, típicos de las bastidas.
Visita imperdible al CORAZÓN de la Tierra del Arte y la Historia
Haz una parada en la ciudad de Mirepoix durante su estancia en Ariège es casi imprescindible, para la propia casa de campo, y para todo lo que se deriva del País del Arte y de la Historia al que pertenece: el País Cátaro.
Le País de los Pirineos Cátaros en Ariège, es un territorio etiquetado con 30 eventos patrimoniales durante el año, en el corazón de 56 municipios, más de 120 paneles explicativos y acciones educativas para los niños ... La promoción de un patrimonio que es a la vez arquitectónico, geológico o todavía industrial.
El gran mercado de Mirepoix
No se puede perder bajo ninguna circunstancia: el gran mercado de los lunes por la mañana ! Disfrutarás paseando entre los puestos, en un ambiente agradable y colorido. Además, hablando de gastronomía, ¿sabes cómo tallar un Mirepoix de verduras ? ¡Esta técnica viene de nosotros!
Place des cubiertos, MAISON des Consuls… Joyas visuales
El ambiente de la ciudad se vive en el lugar de cubiertos, que ha sabido conservar su aspecto medieval, sus calles estrechas, sus casas de colores, y su pequeño canal al final de la ciudad ... Pasear, observar y de repente encontrarse cara a cara con los famosos ¡Casa de los Cónsules! Esta magnífica casa de entramado de madera sobre galerías de madera está adornada con piezas de madera talladas con extrañas cabezas humanas y monstruos haciendo muecas ...

Catedral de Sainte-Maurice
El descubrimiento no se detiene ahí, ya que al dar la vuelta, el Catedral de Sainte-Maurice nos mira desde arriba. Este mastodonte, cuya construcción abarcó 6 siglos (¡solo eso!) Fue restaurado por el famoso Eugene Viollet-le-Duc en persona (quien también restauró Notre Dame de Paris o Mont Saint Michel) en el siglo XIV. Se dice que tiene la nave más grande de Europa.

¡Una visita guiada que no debe perderse! ❤ ️
Si puedes, asiste a la visita de Sébastien de la oficina de turismo de Mirepoix, que puede llevarte a lo alto del campanario de la catedral. Desde esta vista aérea, comprenderá la regularidad de los planos de una casa de campo, y quedará deslumbrado por todos los colores pastel de la ciudad.
En resumen, ¡un ambiente agradable y colorido!
Mirepoix es, además de innegable riqueza arquitectónica, una dulzura de vida, un lugar donde paseamos, conocemos a los lugareños, hacemos un recorrido por artistas talentosos (muchísimos), compramos un producto típico, nos sentamos en la terraza a tomar un café ... en fin, donde nos tomamos el tiempo para vivir. Simplemente.
Cerca de Mirepoix, es fácil visitar los pueblos de Camon o Roquefort-les-Cascades, el castillo de Montségur, Pamiers o incluso el lago de Montbel.
En resumen, ¿qué hacer en Mirepoix?
- Ir al mercado el lunes por la mañana
- Visita la ciudad paseando bajo las sábanas y en las plazas.
- Observe y admire la Maison des Consuls, la casa más antigua de la ciudad.
- Visita la catedral de Saint-Maurice
- Visita las tiendas de artesanos locales de la ciudad.
- Tómese el tiempo para reunirse y discutir con los lugareños, los habitantes llamados los "Mirapicians"
PARA PREPARAR TU viaje a Mirepoix
Encuentra tu hotel en Mirepoix, tu bed and breakfast, restaurante para preparar tus vacaciones en Mirepoix.