Brame du cerf au col des Marrous

Adicta a los buenos platillos pirenaicos, cuya historia y recetas me sé casi de memoria (tartiflette de queso bethmale, mounjetado, azinat), compenso mi glotonería practicando running y trail running en mis hermosos Pirineos. ! Mi sendero favorito: el sendero de la Resistencia en Castelnau-Durban, por su extraordinario ambiente.

Brame du cerf au col des Marrous

Losa de ciervo en el paso de Marrous

Si cuando digo otoño piensas: Vuelta al cole, lluvia, gris ... ¡entonces vives lejos de Ariège! Para nosotros, el otoño es como en Canadá, es el verano indio con temperaturas suaves y colores magníficos ... Y luego aquí, todos los años, entre finales de septiembre y principios de octubre, tiene lugar un evento en el que [... ]