Parlem amb una jove parella de pagesos que van començar a criar rucs des dels Pirineus per convertir-se en productors de llet d'ase i creadors de cosmètica. Després d'una pausa per dinar al costat del llac, descobreix el poble bastide de St-Ybars.
Ubicació
Arize - Lèze
Va néixer la destinació Arize-Lèze, a mig camí entre Tolosa i els Pirineus, als vessants que donen a la vall, hi ha [...]
Descobrir
El vostre programa
1 - Visita de la granja Cosméane a Saint-Ybars
10h:
A les portes dels Pirineus, descobreix la granja de Marie i Cyril i els seus 40 rucs pirinencs. Comenceu la vostra visita descobrint la granja i el món agrícola. Després us portarem entre els rucs i els seus poltres, per tal de tenir cura d'aquests animals. També us ensenyaran a munyir un burro per collir la seva llet rara i preciosa. A continuació, podeu fer una volta a la botiga per descobrir tots els productes cosmètics elaborats amb aquesta llet, amb múltiples propietats.
2 - Dinar al restaurant del llac
12h30:
Menú suggerit:
- Verrina de mimosa
- Patates de l'Ariège (farcides de formatge tomme d'Ariège, nous i trossos de cansalada)
- Compota de pomes amb especuloos
- Vi i cafè
3 - Visita guiada al poble de Saint-Ybars
14h30:
Antigament anomenada Saint-Ybars le Neuf, la 1a bastida de l'Arieja del segle XIII estava situada enmig d'immensos boscos. Amb el teu guia descobriràs el nucli antic i la seva església fortalesa catalogada com a Monument Històric, així com les sales de l'actual ajuntament. El més destacat de la visita: la vista de la vall, l'estany i els Pirineus.
16 p.m.: final del dia.
Preus / Validesa
Adult: 37 €
Adult (del 18/07/2023 al 31/12/2024) |
Min.
37€. |
|
El preu no inclou
Transport, despeses personals, assegurança opcional de viatge / cancel·lació.
El preu inclou
Visita guiada a la granja Cosméane i al poble de Saint-Ybars. Dinar, vi i cafè.