Mercats a Ariège i Fires, Foix, Tarascon, Ax-les-Thermes, etc.

Voleu formatges, embotits, bones verdures locals, cerveses locals? Vine a una de les nostres fires i productors!

A Saint-Girons, Foix, Mirepoix, o fins i tot Castillon-en Couserans i Ax-les-Spa, darrere de les seves parades, els productors desembalen tastar meravelles, dissenyat al respecte pel producte original, amb imaginació, i segurament una mica d’amor. Formatge amb pebrot, curri, alfàbrega, senglar o embotit de porc negre, aperitiu 100% local, deixeu-vos encantar pels productes i productors!

Iniciatives locals per menjar bé

Les iniciatives locals floreixen des de fa temps als quatre racons de la destinació. L'objectiu ? Igual que els mercats, faciliten l’accés als productes locals ! En forma d’unitat, amb reserva o reserva prèvia en línia, es crea una cistella per recollir en una data concreta.