Brame du cerf au col des Marrous

Addicte a bons plats pirinencs, la història i les receptes de les quals conec gairebé de memòria (tartiflette de formatge Bethmale, mounjetado, azinat), compense la meva gola, practicant running i trail running als meus bells Pirineus. ! El meu camí preferit: el camí de la Resistència a Castelnau-Durban, pel seu extraordinari ambient.

Brame du cerf au col des Marrous

Llosa de cérvol al pas Marró

Si quan dic tardor penses: de tornada a l’escola, pluja, gris ... viviu lluny d’Arieja! Per a nosaltres, la tardor és com al Canadà, és l’estiu de l’Índia amb temperatures suaus i colors magnífics ... I aquí, cada any, entre finals de setembre i principis d’octubre, té lloc un esdeveniment en què [... ]