LA MAISON DU VALIER - BORDES-UCHENTEIN

LA MAISON DU VALIER

BORDES-UCHENTEIN (09800)

Cuisine de terroir

Cuisine de terroir traditionnelle et créative

Etablissement recommandé sur les ROUTES TOURISTIQUES SAVEURS ARIEGE PYRENEES BERGUEDA
(Demandez les circuits dans les Offices de Tourisme)

Chef: Bernard FRAISSE

Situé à 933m d'altitude, Annie et Bernard vous proposent une cuisine traditionnelle des grand-mères.

Annie et Bernard privilégie les produits ariégeois:
- Les produits laitiers de la Ferme de La Baure à Lescure,
- Les escargots de Barjac à Barjac,
- Le vin bio des Coteaux d'Engravies à Vira,
- Le fromage de la Fromagerie de La Core à Bethmale,
- La bière artisanale de Pierre-Jean FAUX à Saint-Girons,
- Le vin du Domaine de Sabarthès à Montégut Plantaurel,
- Les truites Label Rouge de la Pisciculture Poulat aux Cabannes,
- Le pain de la Boulangerie Simonet à Saint-Girons.

Vous composez vous-même votre menu.

Nous vous proposons en permanence :
3 entrées de 7 à 9 €
3 plats de 12 à 14 €
3 desserts à 5.50 €

En plus, l’été « L’Assiette du Randonneur » peut vous être servie en terrasse avec salade, crudités, charcuterie, magret séché et grillé, pommes de terre au four, fromage de chèvre chaud à 12 € (supplément foie gras maison 3 €).

Localisation

Voir sur la carte !

Coordonnées

LA MAISON DU VALIER

09800 - BORDES-UCHENTEIN maisonvalier@orange.fr

Tel : 05 61 01 01 01



Coordonnées GPS

Longitude : 42,87848
Latitude : 1,015978

Itinéraire Comment s'y rendre depuis :
 
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